Ovocný salát je ideální dezert v jakémkoliv ročním období. Pokud máme možnost přidat bobulovité ovoce ze zahrady je to ideální:). V zimě můžeme použít povolené ovoce z mrazáku. Poměrně běžně se dají koupit české mražené lesní borůvky a za příznivější cenu než čerstvé kanadské.
Jedna ingredience v ovocném salátu často chybí a to zdroj tuků a bílkovin, můžou to být kokosové plátky (v kombinaci s ananasem skvělé) nebo konopná semínka, mají jemnou chuť, jsou drobná a děti je dobře přijímají. Ideální jsou mandlové plátky, nebo jiné oříšky. Další možnost je trochu zakysané smetany, nebo třeba jogurtu, klidně spolu s oblíbenými semínky nebo oříšky.
Z ovocného salátu tak uděláme komplexní svačinku, která skvěle zasytí.
Variant je nepřeberné množství, stačí využít ovoce, které je zrovna k dispozici nebo to, které mají děti nejraději. Pokud je potřeba přidat šťáva, stačí vymačkat jeden pomeranč.
Do ovocného salátu můžeme použít také sušené ovoce nebo ho posypat jemně sušenými borůvkami nebo brusinkami v prášku Green Ways. Pokud o nich chcete vědět víc a koupit je výhodněji, napište mi:).
Ovocný salát je navíc skvělá aktivita, děti s ním rády pomáhají.
Recept? Tentokrát nemám, zkuste vymyslet svojí vlastní kombinaci. Budu ráda za sdílení, jak se salát povedl.
Miluji skutečné jídlo a čerstvé, zdravé potraviny. Baví mě inspirovat v tématu zdravé výživy pro děti a rychlém jednoduchém vaření. Učím lidi, jak najít jejich individuální, žitelnou a dlouhodobou cestu k zdravému jídlu. Více se dozvíte v mém příběhu.